Tag Archives: muz

Nis27

Ananaslı Muzlu Sorbet / Pineapple Banana Sorbet

Posted on by
Standard
Yaz için sorbet ve dondurma mevsimini açıyorum. Evde bir türlü tüketemediğimiz ananas ve muzlarımızı bu şekilde değerlendirdim. Her ne kadar Bakü’de havalar yeni yeni düzelmeye başlasa da biraz daha sıcaklarda çok iyi gidebilecek ferahlatıcı bir tarif. Üstelik çok hafif ve çok sağlıklı. Dilediğiniz tüm yaz meyveleriyle deneyebilirsiniz. Benim bundan sonraki hedefim kırmızı meyveler. Hepinize afiyet olsun. 
photo (6)
 
Malzemeler (Ingredients):
  •  1 adet soyulmuş doğranmış ananas 
  • 1 adet olgun muz
  • 1 limonun suyu 
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 whole ripe pineapple, peeled and cored
  • 1 ripe banana
  • Juice of a lemon
  • 1 tablespoon dried mint 
  • 3 tablespoons sugar
  • 3 tablespoons milk
 Hazırlanışı/Preperation:
Tüm malzemeleri blenderda püre kıvamında çekin.
Karışımı süzgeçten geçirin ve dondurma kalıplarına aktarın. Buzdolabında 3-4 saat soğutun ardından dip frizde 1 gece dondurup servis ediebilirsiniz.
 
Blend everything really well in your blender, pour into your ice cream pop molds. Chill in the fridge for 3-4 hours, then freeze in the freezer overnight.
 
 
 
Oca25

Sütlü İrmik Tatlısı (Bisküvili ve Muzlu)

Posted on by
Standard
İrmikle yapılan her şeye bayılıyorum.. İrmik helvası, revani, içli köfte veee en bayıldığım sütlü irmik tatlısı. Yapması çok ama çok basit. Tadı mükemmel. Kendi zevkinize göre çeşitli alternatifler yaratabilirsiniz. Deneyin derim 🙂
 
Malzemeler:
– 1 Lt. Süt
-9 Yemek Kaşığı irmik
– 8 Yemek Kaşığı toz şeker
– 1 Paket Vanilya
–  Yarım paket kakaolu petibör bisküvi
– 1 Adet muzun püresi
 
Üzeri için:
– İri çekilmiş fındık
– Tarçın 
 
Yapılışı:
Süt, irmik ve şekeri tencerede sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlaynca ateşten alın ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. 
Hafifçe ıslattığınız, borcama veya kek kalıbına irmikli karışımın yarısını dökün, kakaolu bisküvileri dizin ve muz püresini bisküvilerin üzerine sürün.
Karışımın kalan yarısını da dökün ve buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Servis edeceğiniz zaman tatlıyı ters çevirin, üzerine tarçın ve fındık kırıklarını serpin.