Ev Yapimi Granola/Homemade Granola

Standard

Cok saglikli, cok lezzetli bir tarif. Malzemlerle istediginiz kadar oynayabilirsiniz. Daha tatli olsun derseniz balini arttirin, daha fazla kuru meyve ekleyin, tarcin istemezseniz hic koymayin, yaramazlik yapmak isterseniz damla cikolata ekleyin.. Yani yaratici olun, cekinmeyin. Ben hindistancevizi yagi tercih ediyorum, cunku daha besleyici, hafif ve saglikli buluyorum. Siz dilerseniz baska bir yag tercih edebilirsiniz. Ben hic seker kullanmiyorum. Bal ve kuru meyve yeterli oluyor. Size de bu sekilde oneririm. Saglikli bir ogunu seker ilave ederek mahvetmek istemezseniz tabii. Kahvaltida, ara ogunlerinizle sut, yogurt, badem veya soya sutleriyle tuketebilirsiniz. Afiyet olsun.

granola

Very healthy and very tasty recipe. These measurements are flexible. You can add more honey if u prefer sweeter, add more dried fruits, if u don’t prefer cinnamon, ignore it or if u want to be naughty add some chocolate drops. Be creative, feel free.I like to use coconut oil because it’s full of nutrients and light, but you can use any healthy oil you like. I never use sugar. Honey and dried fruits are enough to sweeten the granola. I suggest you too not to use sugar if u don’t want to ruin your healthy snack. Serve it with milk, almond or soy milk, or put it in yogurt at your breakfasts or snack times. Bon apetite. 

Malzemeler/Ingredients:

2 su bardagi yulaf ezmesi/2 cups raw, rolled oats

1 su bardagi misir gevregi/1 cup cornflakes

½ su bardagi iri dovulmus cig kaju/½ cup chopped raw cashew

½ su bardagi cig badem/½ cup chopped raw almond

¼ su bardagi cig aycekirdegi ici+ +¼ su bardagi cig kabak cekirdegi ici/¼ cup raw sunflower seeds +¼ cup raw pumpkin seeds

½ su bardagi dogranmis kuru meyve /½ cup dried fruit, chopped

2 yemek kasigi eritilmiks hindistancevizi yagi/ 2 tablespoons melted coconut

4-5 yemek kasigi bal / 4-5 tablespoons honey

¼ su bardagi su/¼ cup water

½ cay kasigi vanilya/½ teaspoon vanilla extract 

2 cay kasigi tarcin/2 teaspoons cinnamon 

Hindistancevizi/coconut 

Hazirlanisi/Preperation:

Firini 180 derecede isitin. Erimis hindistancevizi yagi, su ve bali karistirin. Diger tum malzemeleri genisce bir kapta karistirin. Sivi karisimi yavasca kuru malzemelere yedirin ve iyice karistirin. Yapiskan bir karisim olacak. Yagli kagit serilmis tepsiye dokerek 20 dakika pisirin. Her 5 dakikada firinin kapagini agip kasikla malzemeleri karisitirin. Hava almayan bir kapta, kuru ve serin ortamda 2 hafta kadar saklayabilirsiniz.

Preheat the oven to 180º.  Mix melted coconut oil, water and honey. Combine all the other ingredients in a mixing bowl and slowly pour the liquid mixture. Use your clean hands to mix well. It will be sticky. Spread the mixture on a baking sheet and bake for 20 minutes until toasted. Stir the mixture with a wooden spoon every 5 minutes. You can store this granola in an airtight container in a cool, dry place for up to 2 weeks.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s