Malzemeler: 

1 su bardagi siviyag

2 su bardagi yogurt

3 paket kabartma tozu 

Un (yaklasik 4,5-5 su bardagi)

Tuz 

Ici icin: tatli ayvalik loru 

Disi icin: Galeta unu

Hazirlanisi:

Un, kabartma tozu ve tuzu karistirin. Bir kaba eleyin. Ortasini acin. Sivi malzemeleri koyun, iyice yogurun. Yumusak ele yapismayan bir hamur elde edene kadar yavas yavas un ekleyin. Hamuru biraz dinlendirdikten sonra, hamurdan ceviz buyuklugu parcalar kopartip ortasina lor peynirini koyun ve yuvarlayin. Galeta ununa bulayin, firin tepsisine dizin. Onceden isitilmis 180 derece firinda yaklasik 20 dk. pisirin.