Malzemeler:
100 gr tereyagi
1 su bardagi sıvıyag
Yarım kahve fincani sirke
3 kaşık pudra şekeri
1 cay kasigi tuz
1 paket kabartma tozu
1 yumurta beyazı icine sarısı uzerine
1 tatlı kasigi mahlep
1 tatli kasigi aci toz biber
2 yemek kaşığı dolusu çörek otu
Aldığı kadar un

Hazirlanisi:
Tereyag, sıvıyag, yumurta beyazi, sirke, tuz, pudra sekerini bir kapta karistirin.

Un, kabartma tozu ve corek otunu da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yogurun.

Minik minik yuvarlayin, ustlerine yumurta sarisi surun, 200 derece onceden isitilmis firinda pisirin.