Çilekli Pudingli Kek

Standard

Mesela canınız çilekli bir tatlı çekti ama çilek mevsimi değil.. Hiç dert etmeyin, çünkü hazır toz çilekli pudingle de çilekli kek yapmak mümkün. Dilerseniz farklı hazır pudinglerle de bu tarifi hazırlayabilirsiniz.
 
Not: Bu  tarifte de kek yapmanın püf noktalarını unutmayın; malzemeleriniz mutlaka oda sıcaklığında olsun ve ilk aşama olan yumurta ve şekeri mikserin hızlı devrinde yaklaşık 15 dakika kadar çırpın. Unu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta eleyin ve azar azar yumurtalı karışıma ilave edin. Fırınınızı önceden ısıtın ve kekleri fırına koyduktan sonra fırın kapağını ilk 20 dakika hiç açmayın. 
 
photo 2
 
 
Malzemeler:
3 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı
1 su bardağından 2 parmak az toz şeker
1 paket çilekli puding 
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
2 + 1/4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
photo 3
 
Hazırlanışı:
Yumurtaları ve şekeri çırpın.
Toz pudingi, yağı ve sütü yumurtalı karışıma ilave edin. Mikserin hızını düşürün ve karıştırın.
Elenmiş un ve kabartma tozunu sıvı karışıma ilave edin ve en düşük devirde çok az karıştırın. 
Karışımı yağladığınız ve hafifçe unladığınız kek veya muffin kalıplarına dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. (Muffin kalıplarında yapıyorsanız yaklaşık 25 dakika)
 

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s