Ayva Tatlısı

Standard

Sarı sarı sarkar,
Düşerim diye korkar.
Ne bakla, ne baklava;
Ayvadır canım ayva…
 
Ayvayı çok severim. Şimdi en güzel zamanı ayvanın, o yüzden siz de durmayın, hemen yapın🙂

ayva1

ayva2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Malzemeler:
2 adet ayva
4 yemek kaşığı toz şeker

1/2 su bardağı su
Kaymak
 
Hazırlanışı:
Ayvaları soyun, ikiye bölün, ve çekirdeklerini çıkartın. Kararmamaları için limonlu suda bekletin.
Ayvanın çekirdeklerini ayrı bir yere ayırın.
Ayva dilimlerinin sığacağı geniş bir tencereye suyu koyun. Ayvaların oyuk kısımları üste gelecek şekilde tencereye dizin. 
Ayırdığınız ayva çekirdeklerini de renk vermesi için tencereye ilave edin.

Her ayvanın üzerine birer kaşık toz şeker ilave edin ve yuöuşayana kadar kısık ateşte (1 saatten biraz daha fazla) pişirin. – Su reçel kıvamına gelecek
Dağılmamasına özen gösterek ayvaları fırın kabına alın ve 180 derecede 15 dk. pişirin.
Tatlınız soğuyunca kaymak, ceviz, dondurma, file antep fıstığı gibi çeşitli kombinasyonlarla servis yapabilirsiniz.

2 responses »

  1. Ayvalarin icine rendelenmis yesil elma koyarak denemenizi onerecegim. Hafif bir mayhosluk veriyor , elma oldugunu kesinlikle snlsmiyorsunuz ayrica tatlinin agirligini hafifletiyor. Sevgilerimle

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s