Dereotlu Peynirli Kek

Standard

 Tuzlu hamur işlerini sevenler bu tarifi kesin denemeliler. Dereotu ve peynir birbirine bu kadar yakışabilir. Kahvaltıda, çayınızın yanına eşlik edebilecek nefis bir kek. Afiyet olsun.
 
Malzemeler:
– 140 gr rendelenmiş beyaz peynir
– 2 adet yumurta
– 200 ml ılık süt
– 1 paket hamur kabartma tozu
– 1 bağ ince ince doğranmış dereotu
– 70 gr erimiş tereyağı
– 300 gr un
– 3 adet minik minik doğranmış domates kurusu
-Tuz, karabiber (tuzu ayarlarken peynirin tuzunu da dikkate alın)
 
Hazırlanışı:
Fırını 180 derecede ısıtın.
Peynir, dereotu, un, tuz, karabiber ve kabartma tozunu karıştırma kabında karıştırın.
Ayrı bir kapta süt, erimiş tereyağ, ve 2 yumurtayı çırpın.
Unlu karışımla sıvı karışımı birbirine karıştırın. Akışkan bir hamur elde edin.
Yağlanmış ve hafifçe unlanmış kek kalıbına hamurunuzu dökün.
Önceden 180 C de ısıttığınız fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin. (yaklaşık 40-45 ddk.)
Not:Pişip pişmediğini  anlamak için küçük bir bıçak batırın eğer temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.
 
 
 

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s