Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Standard


Malzemeler:

–       200 gr bitter çikolata (eritilmiş)
–       100 gr margarin (oda sıcaklığında)
–       60 gr kakao
–       150 gr şeker
–       250 gr un
–       3 yumurta
–       Pudra Şekeri (Üzeri için)
–       1 paket kabartma tozu ve vanilya

Hazırlanışı:

Mikserde şekerle margarini krema kıvamına gelene kadar çırpılır, yumurtalar teker teker eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Erimiş çikolata karışıma eklenir ve yeniden çırpılır. Diğer malzemeler karıştırılıp, hamur yoğrulur. (Normal kurabiye hamurundan daha cıvık olacak) Hamur tabağa alınır ve buzdolabında 30 dk bekletilir. Hamurdan küçük yuvarlaklar yapılarak tepsiye dizilir ve üzerine bolca pudra şekeri serpilir.  Önceden ısınmış 160 derece fırında 15 dk. pişirilir. Afiyet olsun.

5 responses »

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s